Ernährungskompass soll die ganze Familie einbeziehen
Damit Ganzheitlichkeit in der Ernährungsbildung nicht am Schultor endet, entwickelt die BayWa Stiftung derzeit zusammen mit Ernährungswissenschaftlern der Technischen Universität München einen großen Ernährungskompass, der die ganze Familie gleichermaßen ansprechen soll. Das bunte Erlebnisbuch soll Kindern spielerisch zeigen, was Proteine, Fette, Kohlenhydrate und Vitamine sind. So erklärt dann zum Beispiel der Ernährungsheld „Hotte Karotte“, was Ballaststoffe sind und wieso der Körper sie so dringend braucht oder der pfiffige „Anton Apfel“ gibt Tipps und Tricks für die Pausenbox, damit Kinder sich im Schulalltag länger konzentrieren können. Neben Spielen wird das Buch auch Rezepte zum Nachkochen enthalten und vieles mehr.
In Deutschland leben rund 13 Mio. Kinder und Jugendliche, das sind 16% der Bevölkerung. Jedes Jahr werden knapp 680.000 Kinder geboren. Die Weichen für ihre Zukunft und das Wohlergehen künftiger Generationen stellen sich heute. Ein gesundes Essverhalten ist für die Entwicklung entscheidend, Bildung ein maßgebender Faktor. Die Aufklärung in Ernährungsfragen drängt.
Hier setzt die BayWa Stiftung mit ihrem Projekt „Gemüse. pflanzen. Gesundheit ernten“ an. 100% der Spenden fließen direkt in die Projekte, da die BayWa AG die Verwaltungskosten übernimmt. Zudem wird jeder gespendete Euro an die BayWa Stiftung von der BayWa AG verdoppelt.
Mehr Informationen über die BayWa Stiftung finden Sie unter www.baywastiftung.de
Maria Thon ist Geschäftsführerin der BayWa Stiftung, die sich seit 1998 weltweit für mehr Bildung in den Bereichen gesunde Ernährung und erneuerbare Energie einsetzt. Mit ihrem Leuchtturmprojekt „Gemüse pflanzen. Gesundheit ernten.“ fördert sie das gesunde Essverhalten von Kindern durch praktisches Erleben im eigenen Schulgarten.